Грибная запеканка

Готовится мз 2 яиц, 0,5 кг отвар­ного картофеля, 0,5 кг отварных гри­бов, 100 г тертого сыра, 2 стаканов молока, 50 г сливочного масла, с до­бавлением лука, соли, перца, люби­мых приправ.
Сначала обжарьте грибы с луком на растительном масле. Глубокую форму смажьте сливочным маслом. Тонкими пластинками нарежьте карто­фель, положите на дно. Положите слой жареных грибов, снова картофель. Сделайте несколько таких слоев - на­сколько хватит формы. Взбейте яйца с молоком и специями, все залейте этой смесью.
Поставьте в духовку при температуре 250 градусов. Когда зарумянится, посыпьте тер­тым сыром.
Расплавившийся сыр просигнализи­рует о готовности запеканки!
-----------------------------------------------------
Случайно наткнулась на сайт, где производится продажа цементовозов производства европейских стран.

Плов из мидий.

Понадобится.800 г очищен­ных мидий (можно заменить кревет­ками или рапана­ми), 1 красный болгарский перец (-130 г), 1 большая луковица (-150 г), 1 большая морковь (-150 г), 3-4 ст. л. растительного масла (51-68 мл), 250 г длиннозерного риса (можно коричневого; 1 стакан и 3 ст. л.), 700 мл воды (3,5 стакана), 1 крупный зуб­чик чеснока (-7 г), 10 шт. сушеного барбариса, шафран на кончике ножа, щепотка зиры, соль, перец по вкусу, веточки петрушки.
В кипящую соленую воду положить на 3 мин. мидии, откинуть их на дурш­лаг. Бульон не выливать. Лук и перец нарезать кубиками, морковь - кружоч­ками. Обжарить их на масле, пока ово­щи не станут мягче и не подрумянятся. Добавить толченый чеснок и отварные мидии. Жарить еще 3 мин. Выложить все в казан, залить бульоном, довести до кипения и добавить барбарис, шафран, зиру. Посолить, поперчить. Добавить хорошо промытый (в нескольких во­дах) рис и варить под крышкой на мед­ленном огне 10-15 мин., до полуготов­ности риса. Снять казан с огня, хорошо укутать одеялом и оставить на 40 мин. Перемешать плов деревянной ложкой и подавать, украсив петрушкой .
---------------------------------------
Мне нравится блог http://krispotupchik.livejournal.com/201061.html , он у меня в закладках. Здесь всегда можно прочесть интересную информацию. Советую и вам посетить этот блог.

Из протокола судебного заседания по разводом:)))

Ее мать лезла в нашей семье во все дырки и даже в постели нами пыталась руководить!

---
Если бы я знал, что ее папа начальник милиции, я бы не только на одном гектаре с ней не сел, я бы для этого дела по утрам в другое государство ездил!

----

Хотите узнать полную информацию по круизу по Средиземному морю? Тогда, обязательно загляните на сайт www.cruclub.ru. Здесь вы узнаете все о морских круизах и сможете прочесть отзывы туристов.

СЫРНЫЙСУПЧИК

Охотно поделюсь с вами рецептом вкусного супчика.
Вся наша семья очень любит сыр. Но больше всего муж и сын любят, когда я готовлю сырный супчик.
Бульон на ваш вкус, говядина, сви­нина, курица, сырок плавленый - 4 шт., сыр (лучше «Российский») -100 г, 1 мор­ковка, 1 луковица, 1 картошка.
В кипящий бульон выложить 4 плав­леных сырка (чтобы лучше и бы­стрее расплавился - мелко нарубить). Картофель предварительно отварить и сделать пюре. Когда сыр полностью расплавится, в супчик добавить карто­фельное пюре, пассерованный лук и морковь. Немного потомить и добавить натертый на терке сыр, также добавить мелко нарезанное мясо .
-------------------------
Случайно обнаружила очень полезный ресурс www.60minut.info . Здесь можно получить информацию о тренинге, который дает бизнес-возможности и знакомит с понятиями управление временем, тайм менеджмент , а также личная эффективность руководителя . Советую вам посетить этот сайт.