Готовится мз 2 яиц, 0,5 кг отварного картофеля, 0,5 кг отварных грибов, 100 г тертого сыра, 2 стаканов молока, 50 г сливочного масла, с добавлением лука, соли, перца, любимых приправ.
Сначала обжарьте грибы с луком на растительном масле. Глубокую форму смажьте сливочным маслом. Тонкими пластинками нарежьте картофель, положите на дно. Положите слой жареных грибов, снова картофель. Сделайте несколько таких слоев - насколько хватит формы. Взбейте яйца с молоком и специями, все залейте этой смесью.
Поставьте в духовку при температуре 250 градусов. Когда зарумянится, посыпьте тертым сыром.
Расплавившийся сыр просигнализирует о готовности запеканки!
-----------------------------------------------------
Случайно наткнулась на сайт, где производится продажа цементовозов производства европейских стран.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий